Najboljši izdelki za hujšanje: kaj vam bo pomagalo hitro izgubiti težo?

Najboljša hrana, ki vam pomaga pri izgubi teže, so zelenjava in sadje, meso z nizko vsebnostjo maščob in mlečni izdelki. Zavirajo občutek lakote, normalizirajo prebavne procese in prispevajo k odstranjevanju odvečne tekočine iz telesa.

Pri sestavljanju prehranskega menija je priporočljivo, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano. Strokovnjak vam bo pomagal izbrati najprimernejše izdelke za hujšanje ob upoštevanju posameznih značilnosti telesa, kar bo znatno pospešilo hujšanje.

Kako hrana vpliva na proces hujšanja?

Naslednja živila vam pomagajo pri izgubi teže:

Skupina Izdelki Opis
Prispeva k razgradnji maščob Ananas, papaja Sadje prispeva k pospešeni razgradnji maščob in preprečuje nastanek novih zahvaljujoč snovi, imenovani bromelain. Toda to velja samo za sveže sadje, saj konzervirano sadje nima takšnih lastnosti.
Z nizko vsebnostjo maščob Skuta z nizko vsebnostjo maščob, kislo mleko, jogurt Dovoljeni so izdelki z vsebnostjo maščobe do 5%. Vsebujejo do 18 g beljakovin na 100 g izdelka, pa tudi riboflavin, ki pospešuje presnovo.
zaviralci apetita Fižol, jabolka, grenivke Fižol vsebuje holecistokinine, ki zavirajo apetit. Podoben učinek imajo jabolka, saj so bogata s pektinom, ki znižuje raven sladkorja v krvi. Lahko jih jeste brez omejitev. Grenivka normalizira raven inzulina v krvi, kar tudi zmanjša apetit. Dovolj je, da ob vsakem obroku pojeste polovico grenivke, da izgubite 2 kg odvečne teže v 2 tednih brez spreminjanja prehranjevalnih navad.
Odstranite tekočino iz telesa Zelena, peteršiljev sok, melona, lubenica, jagode, bučke Ti izdelki normalizirajo črevesno gibljivost in pomagajo odstraniti odvečno vodo iz telesa, kar prispeva tudi k izgubi teže.
Kot vir beljakovin Pusto meso Beljakovinski izdelki so potrebni za tvorbo mišične mase. Večja kot je, hitreje bo odšla maščoba s trebuha, bokov, bokov in nog. Poleg tega prebava beljakovinske hrane zahteva veliko porabo kalorij iz telesa – več, kot je potrebno za prebavo kakršnih koli ogljikovih hidratov ali maščob.

Najhitrejši način za hujšanje je s temi izdelki.

Zaradi harmonije morate omejiti uporabo soli in sladkorja. Lahko pa jih nadomestimo z indijskim curryjem, ki pospeši presnovo.

Zdrava prehrana vključuje redno uživanje rib in morskih sadežev. Vsebujejo veliko beljakovin, pa tudi jod, ki spodbuja delovanje ščitnice in normalizira hormonsko raven, kar posredno vpliva tudi na telesno težo osebe.

Katera hrana vam pomaga pri izgubi teže?

Če naredite seznam živil, ki se ne izboljšajo, bodo vodilni ajda in ovsena kaša, bučke in brokoli.

ajda

100 g izdelka vsebuje 313 kcal. Toda v tem primeru je pomembna polna hranilna vrednost, saj ajda vsebuje malo ogljikovih hidratov, a veliko aminokislin, kalcija, fosforja, joda itd. Količina BJU v ajdi: 12, 6 / 3, 3 / 62, 1 .

Izdelek vsebuje vitamine B, ki so odgovorni za delovanje živčnega sistema, in vlaknine, ki pomagajo normalizirati prebavni proces.

kotleti

ajdovi kotleti za hujšanje

Sestavine:

  • kozarec žitaric;
  • srednje velika čebula, malo česna;
  • sol in druge začimbe (po okusu);
  • blag sir.

kuhanje:

  1. Zavremo žitarice.
  2. Dodajte čebulo, nekaj česna.
  3. Vse zmeljemo v blenderju, da dobimo plastično maso.
  4. Na sredino vsakega kotleta položite majhen kos blagega sira.
  5. Kotlete položimo na pekač, obložen s pergamentom za peko. Olje se ne uporablja.
  6. Jed pečemo 20 minut.

Kotlete lahko postrežemo z zelenjavno solato. Kot omako je priporočljivo uporabiti nesladkan naravni jogurt ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

bučke

To so zelo nizkokalorične zelenjave - vsebujejo le 23 kcal na 100 g. Hkrati so bučke bogate z vlakninami, ki pomagajo normalizirati prebavne procese. BJU - 0, 6 / 0, 3 / 5, 2.

Bučke sodijo med tiste izdelke, ki normalizirajo ravnovesje vode in soli. S tem preprečimo otekline zaradi zastajajoče tekočine, saj se hitro izloči iz telesa.

Diverzificirati meni bodo pomagali recepti za dietne jedi, ki jih je enostavno kuhati doma.

Polnjene bučke s piščančjim filejem

polnjene bučke za hujšanje

Sestavine (po okusu):

  • meso;
  • sojina omaka;
  • sol in začimbe.

kuhanje:

  1. Meso namočimo v sojino omako.
  2. Narežite na majhne koščke.
  3. Z njimi nadevamo bučke.
  4. Dodamo sol in začimbe.
  5. Bučke damo v pečico in pečemo pri temperaturi 180 stopinj pol ure.

Fritte

squash palačinke za hujšanje

Sestavine:

  • 1 majhna bučka;
  • 2 jajci;
  • 2 žlici. l. dietna moka (polnozrnata ali kokosova);
  • sol in poper.

kuhanje:

  1. Bučke zdrobimo na grobo strgano.
  2. Iztisnite odvečno tekočino.
  3. Zelenjavo zmešamo z jajci in moko ter dodamo sol in poper.
  4. Pečeno v ponvi brez sprijemanja brez olja.

Ovseni zdrob

To je žitarica, ki vas ne zredi. Pospešuje presnovne procese. Priporočljivo je kuhati polnozrnate izdelke, primerne pa so tudi žita, kot je valjani oves. Ne jejte muslijev in instant žit z različnimi dodatki in sladkorjem.

Ovsena kaša vsebuje 352 kcal na 100 g BJU - 12, 3 / 6, 1 / 59, 5. V enaki količini kosmičev je približno 30 % dnevnega vnosa vlaknin, vitaminov skupine B, PP, kalcija, cinka in številnih drugih koristnih snovi.

Ovseno kašo lahko pripravite na nenavaden način:

  1. Ovsenih kosmičev ne prelijte z mlekom, temveč s fermentiranim pečenim mlekom, da naredite jed goste konsistence.
  2. Vse premešamo in damo čez noč v hladilnik.

Zjutraj lahko jed jeste za zajtrk. Okus bo bolj nežen kot običajni ovseni kosmiči.

Paradižnikova juha

paradižnikova juha za hujšanje

Sestavine:

  • 0, 4 kg piščančjega fileja;
  • 4 žlice. l. ovsena kaša;
  • 3 sveži paradižniki;
  • 2 majhna krompirja;
  • 2 žlici. l. paradižnikova mezga;
  • 1 čebula;
  • 1 korenček;
  • 2 litra vode.

kuhanje:

  1. Iz piščančjih prsi pripravimo šibko juho, v kateri se nato skuhajo ovseni kosmiči in krompir.
  2. V ponvi brez prijema prepražimo paradižnikovo pasto, korenje in čebulo. Sestavine dodajte juhi k ovsenim kosmičem.
  3. Kuhajte do konca.

Drobno sesekljane piščančje prsi lahko juhi dodamo minuto preden zavre.

Brokoli

Včasih se izdelek imenuje superfurd. Energijska vrednost brokolija je le 20-30 kcal na 100 g (odvisno od sorte), telo pa porabi več za prebavo zelja, kot ga prejme. Po zaužitju zelenjave ni občutka lakote, saj za dolgo časa zmanjša apetit. BJU - 3 / 0, 4 / 5, 2.

Da jedi nimajo posebnega vonja, morate brokoli pravilno kuhati: zavrite z rezino limone.

Omleta

omleta z brokolijem za hujšanje

Lahko naredite omleto z brokolijem in drugo zelenjavo.

Sestavine:

  • 4 piščančje beljakovine;
  • brokoli, zeleni grah, paradižnik (po okusu).

kuhanje:

  1. Brokoli in zeleni grah kuhamo ločeno do mehkega.
  2. Vzamemo paradižnik, odstranimo koščice in narežemo na kocke.
  3. Zelenjavo položimo v pekač.
  4. Vse prelijemo s stepeno jajčno maso.
  5. Postavite v pečico za 10-15 minut.

Prehrana glede na glikemični indeks

Glavni cilj diete je znižanje GI dnevne prehrane. Več vlaknin je v izdelku, nižji je glikemični indeks in bolj zdrav je. Priporočljivo je razmisliti o načinu kulinarične obdelave hrane. Na primer, pire krompir ima višji GI kot kuhan krompir.

Seznam dietnih živil in njihov glikemični indeks je predstavljen v tabeli:

Izdelek GI
Peteršilj, bazilika, solata, avokado 5-10
Špinača, sveže in vložene kumare, olive, orehi, lešniki, pistacije, arašidi, mandlji, soja in tofu, šparglji, cvetača, gobe 15
Leča, jagode, gozdne jagode, ribez, maline, bučna semena 20-25
Basmati riž, skuta brez maščobe, sveže hruške in paradižnik, temna čokolada z vsebnostjo kakava 70 % 30-35
Ajda, testenine iz trde pšenice (vendar samo kuhane al dente), fižol, suhe slive, suhe marelice, grozdje 40-45
Konzervirana koruza, grozdni sok brez sladkorja, špageti, bulgur, suši 50-55
Rdeča pesa, ovseni kosmiči, črni kruh, rozine, krompir, banana, melona 60-65

To so zdrava živila z nizkim do srednjim GI. Morajo biti prisotni v dnevnem meniju.

Živil z visokim GI ni treba popolnoma izločiti iz prehrane. Lahko jih jeste, vendar le v zelo omejenih količinah in nadomeščajo aktivno vadbo.

Živila z visokim GI:

Izdelek GI
Biserni ječmen, sladkor, kus-kus, zdrob 70
Lubenica, buča, mlečna čokolada, brezalkoholne pijače 75
Koruzni kosmiči brez glukoze, pire krompir, krekerji, muesli z rozinami in suhim sadjem 80-85
Ocvrt krompir, riževi rezanci, beli riž 90-95
Datlji, sladko pecivo 100-105

Na tem seznamu so uporabni izdelki - buče, datlji, lubenica, ki jih je treba vključiti v jedilnik, vendar malo po malo. In kot so sladke gazirane pijače, se morajo izogibati ne le ljudje, ki hujšajo, ampak tudi vsi, ki spremljajo svoje zdravje.

Včasih hujšanje poskuša izbrati izdelke v skladu s krvno skupino. Vendar za takšno dieto ni znanstvene utemeljitve. Znanstveniki verjamejo, da nobena dva človeka nimata popolnoma enakega nabora antigenov, zato je zelo težko razviti prehranske sisteme po tem načelu. Da ne omenjam dejstva, da ima oseba običajno plastično presnovo in se telo zlahka prestavi iz ene prehrane v drugo.

Kombinacija izdelkov

Nekatere izdelke je priporočljivo uporabljati skupaj za hitrejši rezultat:

  1. Zelenjava in meso. Prvi izboljšajo prebavo, pomagajo pri absorpciji beljakovin.
  2. Maščobe in beljakovine. Beljakovine se hitreje prebavijo, raven sladkorja v krvi se normalizira.
  3. Zelenjava in ogljikovi hidrati. Za hitrejšo absorpcijo ogljikovih hidratov v telesu jih je treba kombinirati s svežimi zelišči in zelenjavo.

Hkratna uporaba jagodičja in sadja ter njihova kombinacija z drugimi izdelki ni priporočljiva, sicer se bodo slabo absorbirali.

Kako v prehrano vključiti živila za hujšanje?

Če želite shujšati, ne da bi se izčrpavali z dietami, doma in brez pomoči osebnega trenerja in nutricionista, potrebujete načrt prehrane. Strokovnjaki svetujejo, da pred odhodom v trgovino vodite dnevnik in sestavite seznam potrebnih izdelkov, da ne bi kupovali preveč. Proces hujšanja bo najbolj učinkovit in neškodljiv za telo, če v svojo prehrano vključite sezonsko zelenjavo in sadje.

To načelo velja tako za moške kot za ženske. Pravilno prehrano je treba kombinirati s telesno aktivnostjo.

januarja

Začeti morate z znižanjem ravni sladkorja in enostavnih ogljikovih hidratov (na podlagi tabele GI). Zmanjšajte porabo čaja in kave v korist navadne vode.

februarja

Postopoma morate preiti na delno prehrano in zdrave prigrizke. To mora biti lahka hrana - jabolka ali mlečni izdelki.

Ta mesec morate v svoji prehrani povečati količino sezonske zelenjave in sadja, da se izognete spomladanskemu beriberiju.

marca

V tem času se priporoča razstrupljanje jeter in črevesja. Vnesete lahko dneve posta - na primer na kefirju. Vendar morate jemati vitaminske komplekse.

Za en mesec se morate znebiti navade jesti pred spanjem.

aprila

Dokler se ne pojavi zelenjava nove sezone, je treba v prehrano dodati sveža zelišča.

Z večjo telesno aktivnostjo lahko v prehrano vnesemo več beljakovin, da telo kuri maščobe in gradi mišice. Prigrizek - jabolka in kefir, včasih - oreščki.

maja

Prehrana bo podobna, vendar morate v tem času začeti čistiti želodec. Če je mogoče zmanjšati količino živil z visokim GI v prehrani, potem lahko od začetka leta traja do 5 kg.

junija

V tem času je priporočljiva dieta z jagodami. V 5-6 dneh bo zagotovil minus 4 kg.

Na dan morate zaužiti 650 g jagod. Vendar to ni mono dieta. Prehrana mora biti uravnotežena, za zajtrk in večerjo pa temu jagodičju dodamo skuto in kefir z nizko vsebnostjo maščob. Za kosilo lahko pojeste malo mesa ali rib s prilogo iz kuhanega krompirja. Priporočljivo je jesti solate iz sveže zelenjave.

Jagode odstranjujejo odvečno tekočino iz telesa, kar zagotavlja hitro hujšanje.

julija

V tem času ženskam svetujemo, da sledijo prehrani, ki temelji na zelenjavnih solatah.

Moški, zlasti tisti, ki se ukvarjajo s športom, morajo dodati beljakovine v skladu s fiziološko normo - zaradi morskih sadežev in pustega mesa.

avgusta

V tem času ne pozabite zaužiti največje možne količine zelenjave, jagodičja in sadja z nizkim in srednjim GI.

Lahko poskusite z dieto z lubenico, če ni kontraindikacij - kronične bolezni ledvic.

septembra

V tem času so najboljše jedi za hujšanje zelenjavne juhe. Priporočljivo je, da v prehrano vključite sezonsko sadje.

oktober

To je čas buč in različnih korenovk - zelene, artičoke, pastinaka. Iz njih lahko kuhate juhe, pečete kot prilogo k mesu.

Preostale ogljikove hidrate je treba zavreči.

novembra

Pred zimo je treba prilagoditi prehrano. Postopoma morate uvesti beljakovine in počasne ogljikove hidrate. Slednje priporočamo za zajtrk.

december

Načrt obrokov je podoben novembrskemu.

Odvisno od vaših ciljev lahko do tega časa izgubite 10-12 kg, včasih pa tudi več, ne da bi škodovali svojemu zdravju.